Hozzávalók

1 csipet só
3 dkg liszt
1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál kristálycukor
3 csipet fahéj
3 csipet citrom héja (reszelt)
3 marék tészta

Leírás

A lisztet megpirítjuk, majd felöntjük a forrásban lévő tejjel. Beletesszük a tésztát, lassú tűznél forraljuk, majd ízesítjük a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, a kristálycukorral és a sóval. Ha a tészta megpuhult, a levest levesszük a tűzről és tetszőlegesen, vajdarabkákkal dúsítjuk.