Szeretném veletek megosztani az egészséges alapanyagokból készült amerikai palacsintareceptemet, amit percek alatt el tudtok készíteni.

Hozzávalók / 4 adag

10 dkg rozsliszt
2 evőkanál rizsliszt
1 ek kókuszzsír
1 dl mandulatej
1 tk sütőpor
2 db tojás
1 csipet só

Elkészítés

A tojást, a csipet sót, a sütőport összekeverjük.

A teljes kiőrlésű rozslisztet, a rizslisztet, a kókuszzsírt és a mandulatejet egy tálba öntjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásos masszát, és csomómentesre kikeverjük a tésztát.

Előmelegített palacsintasütőben kisütjük.