Hozzávalók / 4 adag

2 közepes db alma
1 közepes db banán
10 dkg fehérjepor
25 dkg tehéntúró
3 db tojás
20 dkg zabpehely
1 tk szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
10 csepp folyékony édesítőszer

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, a banánt pürésítjük.

Egy tálban összekeverjük a zabpehelyt, proteint, fahéjt, szódabikarbónát.

Hozzáadjuk a túrót, felvert tojásokat, banánt, reszelt almát, édesítőt, összekeverjük, és kb. 10 percig állni hagyjuk.

Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.