Hozzávalók:
5 dkg margarin,
5 dkg nádcukor,
2 db tojás,
1 csomag foszfátmentes sütőpor,
1 csipet tengeri só,
25 dkg. tönköly rétesliszt,
3 dl tej
alma

Elkészítés:
A hozzávalókat (liszt,tej kivételével)habosra keverjük, majd a lisztet és a tejet felváltva hozzákeverjük. A tészta kétharmad részét a vajjal és liszttel kikent tortaformába helyezzük. Meghámozott, kimagozott almaszeletekkel körberakjuk, fahéjas nádcukorral meghintjük, majd a maradék tésztával leöntjük.200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.