Hozzávalók


2 tojás 
5 evőkanál (púpos) liszt 
1 csomag Sütőpor 
só ízlés szerint 
2 dl tej 
1 dl olaj 

Tetejére: 
1 nagy zöldpaprika 
2 db paradicsom 
15 dkg csípős (nem feltétlen) füstölt kolbász 
10 dkg sajt

Elkészítés


A pitének valót simára kikeverjük
kizsírozott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe öntjük. Ha szükséges, kanállal ki simítjuk.
Tetejére rakosgatjuk a kockára vágott paprikát s sajt felét.
Karikázzuk a paradicsomokat s kolbászt, ezeket is rá rakosgatjuk.
A maradék sajtot szeletelve a tetejére tesszük.
30 percig 200 fokon sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük, hogy át sült-e.
Kicsit hűlni hagyjuk, 5 perc s tálalható.