Hozzávalók / 6 adag

300 g kékszőlő (1 nagy fürt)
1 ek cukorszirup (ibolyaszirup)
1 teáskanál balzsamecet
1 dl víz

Elkészítés

Töltsünk fel egy jégkrémformát vízzel, hogy lássuk, mennyi folyadék fér bele.
A megmosott szőlőszemeket turmixoljuk le, majd sűrű szövésű textilen alaposan nyomkodjuk ki a levét.
Keverjük hozzá az ibolyaszirupot és a balzsamecetet, majd pótoljunk hozzá 0,5-1 dl vizet, az öntőforma méretének függvényében.
Minimum 4-5 órára tegyük fagyasztóba.