Hozzávalók / 1 adag

15 dkg bagett (kb.)
1 közepes db salátalevél
10 dkg uborka (1 darab)
1 közepes db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
10 g sajt
10 dkg csirkemell filé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek olívaolaj
1 ek pesto

Elkészítés

Fogjunk egy bagettet, és vágjuk félbe.
Tegyünk bele salátát, ubit, paradicsomot, lilahagyma-karikákat, és reszeljünk rá sajtot.
Vágjunk le egy akkora részt a csirkemellből, ami belefér ebbe a bagettbe. (Természetesen a maradék csirkemellet is szeleteljük fel, és készítsük el. Így több szendvicsünk lesz.)
Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. Olívaolajban fedő alatt pároljuk puhára.
Ha kész, pici zöld pesto szósszal kenjük meg, és mehet is a bagettbe.
A bagettet tegyük még sütőbe, hogy átmelegedjen és picit megolvadjon a sajt, majd ehetjük is.