Hozzávalók:
30dkg búzadara 
5dkg cukor 
pici só 
fél liter langyos tej 
3 tojás sárgája 
3 tojás kemény habja 
10 dkg zsír 
5 dkg mazsola

Elkészítés:
A búzadarát, cukrot és a pici sót langyos tejben áztatjuk! Ha a dara megduzzad, hozzákeverünk cukrot a tojás sárgáját és a kemén habot. A zsírt egy zománcozott sütőben szét kenjük, beleöntjük a tésztát, elsímítjuk és megsütjük. Nem kell kiszárítani! Azután két cm-es kockákra vágjuk a tűzhely tetején, ahol nem forró, addig keverjük amíg darabos morzsára széteseik. Ha van a masszába keverhetünk mazsolát. Tálon felhalmozva, cukrozva tálaljuk. Lekvárt vagy málna szörpöt adunk hozzá. melegen tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom, ajánlom mindenkinek!