Hozzávalók:
egy csomag rövid csőtészta 3-4 paradicsom 
1 kígyóuborka 
3 db hónapos retek 
egy fej lila-hagyma 
egy cs.túró 
fél liter tejföl 
reszelt sajt

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.Amig fő a tészta,apróra vagdossuk a zöldségeket,megsózzuk.Tányérra szedünk tésztát,rá morzsoljuk a turót,megöntjük a tejföllel,ezután a zöldséggel jó bőven,reszelt sajt a tetejére és fogyaszthatjuk.

Tanácsok:
Könnyen,gyorsan elkészithető,kitünő vitamin forrás,diétások is fogyaszthatják,a zöldségek pedig variálhatók.