HOZZÁVALÓK:
25 dkg vaj
1 teáskanál só
1 élesztő
50 dkg liszt
1 tejföl
2 tojás
ELKÉSZÍTÉS:
A sütés előtti este elkészítjük a tésztát.
Keverjük bele a sót a lisztbe!
Morzsoljuk el benne a vajat!
Keverjük el a tejfölben a tojássárgákat és az élesztőt, majd dolgozzuk össze a vajas liszttel!
Nylonzacskóba tesszük, lezárjuk, majd hűtőbe rakjuk.
Másnap átgyúrjuk, kiszaggatjuk, a tetejét pedig a megmaradt tojásfehérjével megkenjük.
Süssük meg!
0 Megjegyzések