Nagyszerű bakonyi borda

HOZZÁVALÓK:
3 fej hagyma
1 pohár tejföl
pici liszt
6 szelet sertésborda
bors
pici ételízesítő
20 dkg gomba

ELKÉSZÍTÉS:
Nyomkodjuk meg a hússzeleteket!
Sózzuk, borsozzuk.
Forgassuk bele a lisztbe!
Vágjuk fel a hagymát! 
Süssük meg a húsokat forró olajban!
Tegyünk hozzá 1 felszeletelt hagymát, öntsük fel kis vízzel, majd pároljuk háromnegyed órát!
Dinszteljük meg a szeletelt gombát és a maradék hagymát egy másik edényen forró olajon!
Ízesítsük borssal, ételízesítővel és sóval!
Ha megpuhult a hús, öntsük bele a fűszeres szaftot a gombár raguba!
Forraljuk össze, és habarjuk be tejföllel!
Keverjük be a galuskát, majd szaggassuk ki!
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés: