A család valami könnyű és egészséges ételre vágyott, így hát alkottam :)
Hozzávalók / 6 adag

80 dkg tőkehalfilé
2 dl joghurt
1 csapott ek finomliszt
15 dkg mozzarella
2 ek citromlé
1 közepes db brokkoli
4 ek tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
50 dkg burgonya


Elkészítés

A halat befűszerezzük, ráöntjük a citromlevet, és 10 perc alatt megpároljuk.
A brokkolit rózsáira szedve sós vízben megpároljuk. A burgonyát megfőzzük, kevés tejjel, sóval, borssal összetörjük.
Egy sütőtálat kiolajozunk, belesimítjuk a burgonyát, ráfektetjük a halszeleteket és a brokkoli-rózsákat.
A joghurtot a kaporral és a liszttel csomómentesre keverjük, és a tetejére kenjük. Szeletelt mozzarellával fedjük be, és meghintjük egy kevés sóval.
180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük, amíg szép színt nem kap a teteje.