Biztosan Veletek is előfordult már, hogy délután 4-5 óra között (vagy már ebéd után 1 órával?) nagyon megéheztetek, de ilyenkor a vacsora még elég messze van. 
Hozzávalók/ 6 adag

1 evőkanál chiamag
2 evőkanál víz
70 g kókuszzsír
8 dkg kókuszcukor
150 g zabpehelyliszt
60 g zabpehely
1 csipet só
1 csomag sütőpor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 kis db körte (vagy 1 nagy db)


Elkészítés

A chia magot összekeverjük 2 ek. vízzel, és néhány perc alatt hagyjuk megduzzadni.
A kókuszzsírt a kókuszvirágcukorral, a chia maggal és a sóval gépi habverővel kikeverjük.
A zablisztet, zabpelyhet, sütőport és a mézeskalácsfűszert egy tálban összekeverjük. A körtéket meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd leturmixoljuk.
A körteturmixot és a szilárd hozzávalókat a kikevert masszához adjuk, és egyneműre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire fagyis kanállal 1-1 gombócnyi masszát helyezünk, majd a tenyerünkkel kissé lenyomkodjuk őket. 180 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsütjük a kekszeket.