Sokszor láttam az interneten sima burgonyával ezt a receptet. Kipróbáltam édesburgonyával, és isteni finom. 
Hozzávalók / 6 adag

6 db édesburgonya
15 dkg füstölt szalonna
20 dkg sajt
1 ek vaj

Elkészítés

6 db édesburgonyát megtisztítunk és bevagdosunk.
Egy hőálló tálat kivajazunk, és abba helyezzük az édesburgonyát.
Szalonnával megtűzdeljük a bevágásokat, és megszórjuk sajttal.
Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük.