Hát úgy volt, hogy ép - tápláló ebédre vágytam....
Hozzávalók / 1 adag

2 db sárgarépa
3 közepes db mángold
1 db paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szál petrezselyem
1 db burgonya (nagy)
2 ek szezámmag
2 ek tárkonyecet
1 ek méz
1 csipet só (tengeri)
3 csepp majonéz


Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük (a többi nyersen kerül felhasználásra).
A többi hozzávalót is összeaprítjuk (a mángold nyele, és a fő levélere nem kerül felhasználásra).
A salátát fűszerezzük.