Meglátogatott a barátnőm. Valami olyan ételt akartunk csinálni, amivel nem kell sokat piszmogni, mert sok, nagyon sok megbeszélni valónk volt. :) Nos, ez nem annyira "nem piszmogós", de mindenképpen megérte a rászánt időt. :)
Hozzávalók / 6 adag

A tésztához
175 g tejföl
50 g élesztő
2 dl víz (meleg)
1 ek só
500 g finomliszt

A feltéthez, ami szemnek-szájnak ingere! Az én esetemben
15 g sonka
4 db tojás
25 dkg sajt
87.5 g csemegekukorica
170 dkg szendvicskrém (pizzás)

Elkészítés

A lisztet a sóval elkeverjük, majd a tejföllel, az élesztővel és a vízzel sima tésztává gyúrjuk.
Közel a duplájára kelesztjük, majd a tepsibe lapogatjuk. Így még egyszer egy jó 20 percet kelesztjük.
Ekkor kerülhet rá a feltét. Bekenjük a pizzakrémmel, 13 sonkaszeleteket sorban ráhelyezünk. Erre jön a kukorica, majd a sajt. Végül a kimaradt 2 sonkaszeletet darabokra vágjuk, ezt a sajt tetéjre dobáljuk. Így toljuk be az előmelegített sütőbe.
Kb. 20-25 perc sütés után kivesszük a tepsit, és a tojásokkal tetszőlegesen díszítjük. Innentől számítva még nagyjából 10-15 perc, és kész a pizza.