Nagyon finom, omlós kuglóf!
Hozzávalók / 12 adag

20 0dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
30 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
0.5 dl habtejszín
5 db szilva
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A margarint és a kétféle cukrot habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojásokat (egyesével).
Majd jöhet a liszt és a sütőpor, legvégül a tejszínt, is belekeverjük. Kivajazott és kilisztezett kuglófformába, melynek az aljába rakosgattuk a szilvát, töltjük a tésztát.
Előmlegített sütőben kb. 1 órán át sütjük.