Nálam a gyakran készítendő kategóriába tartozik, omlós tészta, nagyon finom lekváros diós töltelékkel!

Hozzávalók

50 dkg liszt
4 tojás sárgája
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 ek tejföl
1 sütőpor

Töltelék
4 tojás fehérje
20dkg cukor
25 dkg örölt dió
8 ek lekvár

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk 1/3 részét külön választjuk hűtőbe tesszük a másik részt sütőpapirral bélelt tepsibe kinyújtjuk! Megkenjük lekvárral a többi hozzávalót felverjük ez kerül a lekvár tetejére!

Majd a hűtőből kivett gombócot almareszelővel rá reszeljük! Aranybarnára sütjük! Jó étvágyat hozzá!