Hozzávalók

12 darab friss tojás
12 szelet sonka
1 evőkanál hidegen sajtolt repcemag étolaj

Leírás

A vékonyra szeletelt sonkát, felhevített zsíron megfuttatjuk, majd megfordítva ráöntjük az egész tojásokat, ügyelve arra, hogy a sárgájuk épen maradjon. Közép meleg sütőben, néhány perc alatt, készre sütjük. A sütőből kivéve a tojásokat, gyengén megsózzuk. Előmelegített tálra tálaljuk, majd azonnal fogyasztjuk.