Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Spárga besamellel

Hozzávalók

1 csipet só
15 dkg liszt
4 dl tej
15 dkg vaj
1 csipet egész fekete bors
1 csipet szerecsendió
1 kg spárga

Leírás

A spárgákat párolóedénybe rakjuk és puhára pároljuk. Közben elkészítjük a mártást. A vajat habzásig hevítjük, belerakjuk a lisztet és fehéredésig pirítjuk. Felengedjük forró tejjel és fűszerezzük. A puha spárgákra öntjük tálaláskor, a forró mártást.

Nincsenek megjegyzések