Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Habkönnyű mézes krémes

Idén Karácsonykor sem maradhat el a mézes krémes sütés! Ezt a mézes-krémest mindenképp meg kell csinálnod!

Hozzávalók

Tészta
2 kanál méz
15 dkg cukor
1 tojás
5 dkg zsír
3 kanál tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 kg liszt

Krém
25 dkg margarin
10 dkg cukor
2 kanál liszt
2 dl tej

Elkészítés

A tésztának a 2 kanál mézet, 15 dkg cukrot, 1 tojást, 5dkg zsírt, 3 kanál tejet, 1 kávéskanál szódabikarbónát gőz fölött kb.5ercig keverni. 1/2 kg lisztet belekeverni, 3 lapot sütni.

A krémhez a 25 dkg margarint 10 dkg cukorral kikeverni. 2 kanál lisztet 2 dl tejjel felfőzni. Ha kihűlt, összekeverni a vajas krémmel, baracklekvárt keverni bele. Ezzel a krémmel töltöm meg a lapokat. Este szoktam elkészíteni, mert kell hogy álljon egy éjszakát a hűtőben, hogy a lapok megpuhuljanak.

Nincsenek megjegyzések