Hozzávalók

1 csipet só
1 csipet egész fekete bors
1 darab citrom
1 dl tejszín
1 szál leveskocka
2 szál zöldség
1 darab karalábé
1 evőkanál átszitált liszt

Leírás

A karalábét és zöldséget megpucolom, majd apró kockákra vágom. Egy fazékba beleteszem, felöntöm vízzel, hogy jól ellepje és még kb. 3 ujjnyi legyen fölötte. Ételízesítőt szórok még bele és főzöm addig, míg a zöldségek majdnem puhák. Ekkor, enyhe rántást teszek bele. Amikor a zöldséget már majdnem jók, leturmixolom és finomra vágott petrezselyemzöldet szórok bele. Tejszínnel elkeverem és már kész is.