Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Mentás zöldborsó krémleves

Hozzávalók

1 mk só
4 dl tej
1 evőkanál cukor
2 evőkanál vaj
2 dl tejszín
0,6 kg zöldborsó
1 szál póréhagyma
2 szál mentaág
3 evőkanál átszitált liszt

Leírás

A vajat felolvasztjuk és rárakjuk a karikára vágott póréhagymát. Megpároljuk, majd rászórjuk a borsót és ízesítjük, majd rádobjuk a mentalevelet is. Megszórjuk liszttel és felengedjük vízzel. Finomra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá, majd alaposan leturmixoljuk és kiforraljuk. Tejjel és tejszínnel dúsítjuk.

Nincsenek megjegyzések