Hozzávalók:
4-6 szelet sertéskaraj
A panírozáshoz:
tojás
ABO MILL búzafinomliszt
ABO MILL házimorzsa
reszelt sajt
zsiradék
bors
só
ABO MILL borsós-zöldséges rizs

Elkészítés:
A felszeletelt húst gyengén kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd pihentetjük fél órán át. A pihentetés után beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba és a reszelt sajt és házimorzsa fele–fele arányú keverékébe. Bőséges olajban kisütjük, azonban vigyázni kell, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert a sajtos panír könnyen megéghet. A dobozon feltüntetett felhasználási javaslatban leírt módon az ABO MILL borsós–zöldséges rizst elkészítjük, majd a megsült húsok mellé tálaljuk köretként.