Hozzávalók:
(1 főre)
5 dkg rizs
2 dkg szezámmag
1 dl víz
étolaj
só

Elkészítés:
A felforrósított étolajon addig pirítjuk a szezámmagot, amíg pattogni nem kezd. Ekkor hozzáadjuk a rizst és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük a kétszeres mennyiségű rizzsel, sózzuk és sütőben, kis lángon, lefedve készre pároljuk.