Hozzávalók:
10 db tojás 
10 dkg kolbász 
4 zsemle 
10 dkg szalonna 
só 
pirospaprika

Elkészítés:
A szalonnát és a zsemlét kockára vágjuk,a tojásokat sózzuk és felverjük..Egy tűzálló tálban kiolvasztjuk a szalonnát.Rátesszük a zsemlekockákat és a felkarikázott kolbászt,és 5 percig pirítjuk.Alaposan megkeverjük,ráöntjük a tojást és 8 percig sütjük.Tálalás előtt meghintjük pirospaprikával.