Hozzávalók:
2 bögre aludttej vagy kefir
1,5 bögre liszt
1-2 evőkanál cukor
fél tojásnyi zsír
2 tojás
csipet só

Elkészítés:
Az aludttejben (bár én kefírrel készítem: egyszerűbb) elkeverjük a cukrot, a tojást, a sót, majd a lisztet.
Amikor már csomómentes, kizsírozott tepsibe öntjük, és a tetejére szilvalekvárt potyogtatunk.
Forró sütőben pirulásig sütjük.

Tanácsok:
Egyszerű, gyors, és nagyon finom!
Természetesen nem csak szilvalekvárral készíthető, ízlés szerint bármilyen lekvárral fogyasztható!