Hozzávalók:
1 kg töke (here), 
só, 
2 tojás, 
zsemlemorzsa, 
liszt, 
olaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A herélést követően lehártyázom a heréket, majd hosszában félbevágom és sózom. 
A szokásos módon panírozom (liszt, felvert sózott tojás és zsemlemorzsa). 
Az olajat felforrósítom és megsütöm benne a tököket. 
Bármilyen burgonyával, vagy rizzsel és tartármártással tálalom.