Hozzávalók (4 adag):

1 db csirkemell filé
1 db tojás
1 evőkanál finomliszt (finom)
1 kk sütőpor
só ízlés szerint
1 dl tej (vagy víz)
fűszersó ízlés szerint (fűszerkeverék)
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

Csirkecsíkok fűszeres, tésztában elkészítése a következő:

A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk.

A tojáshoz egy kevés tejet vagy vizet adunk, és annyi sütőporral elkevert lisztet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.

Egyik változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát.

Másik változat: tehetünk bele különféle fűszereket vagy fűszerkeveréket. Legutóbb görög fűszerkeveréket tettem bele, annyit, hogy elég sós és fűszeres ízű legyen.

Ebbe a keverékbe belerakjuk a csirkecsíkokat, majd bő forró olajban megsütjük.