Hozzávalók:

60 dkg burgonya
3 közepes fej vöröshagyma
3 dkg olvadt vaj
10 dkg reszelt füstölt sajt
1 dl habtejszín
só ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió

Elkészítése:

A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, majd felkarikázzuk vékonyan.

Egy sütőtálat kikenünk vajjal. A burgonya és a hagyma felét felváltva a tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és a reszelt sajt felét is rátesszük, majd az olvadt vajjal megöntözzük. Ezután jön a burgonya és a hagyma másik fele. Ezt is sózzuk, borsozzuk és a meglocsoljuk a tejszínnel, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt pirosra sütjük.