Nem csak az amerikaiak imádják a gyümölcszselét, ha egyszer megkóstoljátok, ti is bele fogtok szeretni! Ilyenkor a nyári melegben ráadásul különösen jól tud esni egy adag szupercitrusos zselé. 
Hozzávalók / 4 adag

1 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
1 lime-ból nyert limelé
3 ek narancsvirágvíz
10 dkg cukor
2.5 dl víz (kb.)
6 db lapzselatin
menta ízlés szerint


Elkészítés

Kifacsarjuk a narancs, a citrom, valamint a lime levét. Leszűrjük, majd lemérjük, mennyi folyadékot kaptunk.
A citrusleveket egy kis főzőedénybe öntjük, és hozzáadjuk a narancsvirágvizet, a cukrot, illetve annyi vizet, hogy összesen 500 ml legyen a folyadék.
Időnkénti keverés mellett felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről.
A lapzselatint laponként egy tál hideg vízbe áztatjuk, majd a még meleg, de már nem forró citrusléhez adjuk, és kevergetve feloldjuk benne.
A zseléalapot jégkockakészítő-formába öntjük, megszórjuk mentával, és éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap egy kevés meleg vízbe állítjuk a formát fél-egy percre, majd kiborítjuk a zseléket a formából. Használhatunk műanyag ételtároló dobozt is, ha ebből borítjuk ki a zselét, akkor vágjuk késsel kisebb darabokra, úgy szolgáljuk fel.