Ezt a tésztát már pár éve készítem, és még nem untam meg. Egyszerűen fantasztikus és nagyon gyorsan készen van. Bár tesóm és édesapám kicsit variált, hogy több hús is lehetne benne, de ez így jó:)
Hozzávalók / 5 adag

A szószhoz
2 közepes db cukkini
2 gerezd fokhagyma (pár)
4 szelet bacon (vagy császárszalonna ízlés szerint, nálam most ez volt)
20 dkg zöldborsó
20 dkg tömlős krémsajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (további fűszerek ízlés szerint)

A tésztához
50 dkg tészta

Elkészítés

A tésztát megfőzzük.
Közben felszeleteljük a császárszalonnát, a cukkinit, a fokhagymát apró darabokra vágjuk.
Egy nagyobb edénybe az apróra vágott szalonnát elkezdjük pirítani a fokhagymával, majd pár perccel később hozzáadjuk a cukkinit és a borsót.
Hozzákeverjük a tésztát és a sajtkrémet, megfűszerezzük, pár percig pirítjuk.