Nagyon szeretem ezt a gyors fánkot, mert pikk-pakk elkészül, ha a család megkívánja.
Hozzávalók/ 2 adag

1 db tojás
150 g natúr joghurt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
10 evőkanál finomliszt
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
Forró olajba beleszaggatjuk a tésztát.
Tetejére porcukrot szórunk, és lekvárral tálaljuk.