Voltál már úgy, hogy egy hosszú és fárasztó munkanap után hazaérve kinyitottad a hűtőt, és csalódottan állapítottad meg, hogy mégis be kellett volna ugranod a boltba, mert látszólag semmi ehető nincs otthon...?
Hozzávalók / 1 adag

10 dkg fusilli tészta
4 dl paradicsomlé
2 kávéskanál olasz fűszerkeverék
1 csipet só

Elkészítés

Egy kisméretű lábasban felforraljuk a paradicsomlevet a sóval és a fűszerekkel. Ha túl savasnak érezzük, egy pici cukorral enyhíthetjük az ízét.
Hozzáadjuk a száraztésztát, és gyakori keverés mellett készre (al dente) főzzük. Ha főzés közben a tészta túlságosan magába szívná a paradicsomlevet, apránként pótoljuk.
Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.