Az egyik legfinomabb, legpuhább hús.
Hozzávalók/ 4 adag

8 db csirke felsőcomb
8 db lapkasajt
2 ek ketchup
2 dl főzőtejszín
1 dl tej
4 ek napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint


Elkészítés

A csirkecombot megmossuk, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Olajjal kikent tepsibe fektetjük.
A tejszínt kikeverjük a tejjel, ketchuppal, zúzott fokhagymával.
Ezzel a szósszal leöntjük a húst, majd alufóliával letakarva puhára pároljuk.
Amikor megpuhult, rátesszük a lapkasajtot, és fólia nélkül még további 10 percig sütjük.