Egészséges, cukor-és lisztmentes palacsinta, nem csak babáknak.
Hozzávalók / 2 adag

1 db érett banán
1 db közepes tojás
0.5 bögre zabpehely
1 kávéskanál fahéj
1 ek kókuszzsír

Elkészítés

A banánt villával pépesítjük, hozzáadjuk a tojást, és jól összekeverjük.
A zabpelyhet porrá aprítjuk, és hozzáadjuk a banános keverékhez. Hozzáadjuk a fahéjat, és összekeverjük.
Evőkanállal porciózzuk a kókuszzsírral kikent palacsintasütőbe, majd mindkét oldalát a palacsintáknak 30-30 másodpercig, lassú tűzön kisütjük. 6 kis palacsinta jön ki belőle.
Jó étvágyat!