Már rég készítettem, de most, hogy már a picuri egyre nagyobb és szélesedik az ehető ételek köre, elkészítettem neki. Apuka nagy örömére, mert ő is imádja. A baba miatt tojás nélküli tésztával készült. Hamar elfogyott. :)
Hozzávalók / 4 adag

50 dkg darált sertéshús
1 nagy db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 dl paradicsomlé
2 ek ketchup
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A húst hozzáadjuk, és megpirítjuk. Közben sózzuk, borsozzuk, és a fokhagymát is hozzáadjuk (fokhagymanyomó segítségével természetesen).
Felöntjük a paradicsomlével, és hozzáadjuk a ketchupot. Ízlés szerint cukrozzuk és fűszerezzük.
Rotyogásig főzzük, hogy az ízek összeérjenek és sűrűsödjön az állaga. Spagetti tésztát főzünk hozzá, és sajttal megszórva tálaljuk.