Hozzávalók

10 dkg liszt
20 dkg cukor
8 darab alma
2 dl tejszín
1 csipet őrölt fahéj
1 dl citromlé
1 csipet őrölt szegfűszeg

Leírás

Az almákat meghámozzuk és hideg vízben felrakjuk főni. Hozzáadjuk az ízesítőket és puhára főzzük. Behabarjuk és ezután turmixoljuk. Átszűrjük a levest, majd tejszínnel dúsítjuk. Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk.