Végig a méréshez a kefires poharat használjuk.

Hozzávalók / 4 adag

4 dl kefir
2 bögre finomliszt (bögre=2 dl)
2 bögre rétesliszt
2 bögre cukor
2 dl napraforgó olaj
4 db tojás
1 csomag sütőpor
0.5 kávéskanál só
60 dkg eper

Elkészítés

A hozzávalókat (az eper kivételével) összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk szeletelt eperrel, majd előmelegített sütőben tűpróbáig készre sütjük.