Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Kurkumás-currys lecsó

Lecsót így még biztosan nem ettél!

Hozzávalók / 4 adag

2 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
4 db tv paprika
2 kis db SPAR datolya paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek csemege fűszerpaprika
kurkuma ízlés szerint
curry por ízlés szerint
római kömény ízlés szerint

Elkészítés

A vöröshagymát vékony szeletekre, a paradicsomot kockákra, a paprikát vékony karikákra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és puhára pároljuk rajta a hagymát. Megszórjuk római köménnyel, majd mehet rá a paprika. 5-10 perc alatt picit megfonnyasztjuk, és rádobjuk a paradicsomot.
Jöhetnek a fűszerek, majd további kb. 10 percig főzzük, és már tálalhatjuk is.

Nincsenek megjegyzések