Hozzávalók

1 csipet só
40 dkg burgonya
1 dl étolaj
1 dl tejszín
1 csipet egész fekete bors
1 darab babérlevél
1 evőkanál pirospaprika

Leírás

Olajon megdinszteljük a a hagymát és a babérlevelet. Megszórjuk fűszerpaprikával és rárakjuk a főtt burgonyát(lehet nyerssel is készíteni,de tovább kell főzni). Felöntjük vízzel.Sózzuk,borsozzuk.Összeforraljuk,majd leturmixoljuk. A tejfölt simára keverjük és a levesből kivett lével elkeverjük.A leveshez adjuk és kiforraljuk.