Hozzávalók

1 csipet só
2 evőkanál olívaolaj
2 darab burgonya
1 csipet egész fekete bors
1 pohár 20%-os tejföl
1 csipet ételízesítő
1 fej kínai kel

Leírás

A leveleket alaposan megmosom, a krumplit meghámozom és feldarabolom. Egy fej vöröshagymát négybe vágok és egynegyed részét beledobom a fövő vízbe. Vegetázom és pár perc alatt megfőzöm. Ha a krumpli kész, a többi is elkészült. Tejfölözöm és összeturmixolom. Néhány csepp olívaolajat adok hozzá, a végén. Pirítóssal nagyon fincsi.