Hozzávalók / 4 adag

70 dkg cukkini
25 dkg sajt
3 db tojás
4 gerezd fokhagyma
2 ek zsemlemorzsa
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
2 ek szezámliszt (tökmagliszt!)

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk.

Egy kisebb tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, és a reszelt sajt negyedével.

A felvert tojáshoz adjuk a sót, ízlés szerint fűszereket, zúzott fokhagymát.

A cukkinikarikákat beleforgatjuk a tökmaglisztbe, tojásba, és úgy rakjuk a reszelt sajtra, hogy egymást félig fedjék.

Reszelt sajttal megszórjuk, és ismét egy réteg tojásos cukkini.

Sajttal megszórjuk, a tejszínt ráöntjük. Sütőben lefedve sütjük, és a vége előtt még kb. 10 percet fólia nélkül.