Hozzávalók

👉 1ek olívaolaj
👉 1fej vöröshagyma
👉 2gerezd fokhagyma
👉 25dkg paradicsompüré
👉 só
👉 bors
👉 1csip kristálycukor
👉 1csip csili
👉 4db frankfurti virsli
👉 4db hot dog kifli
👉 4db csemegeuborka
👉 1fej lila hagyma
👉 majonéz

Elkészítés

Egy kis lábasban felhevítjük az olívaolajat, majd üvegesre pároljuk rajta a megtisztított, felaprított vörös- és fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsompürét. Ha túl sűrű, felhigítjuk egy kevés olajjal vagy vízzel. A keveréket némi sóval, borssal, a cukorral és a csilivel ízesítjük, azután kis lángon, kevergetve főzzük 10-15 percig.

A virsliket megfőzzük a szokott módon. A hot dog kifliket megmelegítjük.

Összeállítjuk a csilidogokat. Rétegezzük a hosszában félbeszelt hot dog kiflikbe a felkarikázott uborkát és a meghámozott, felszeletelt lila hagymát, majd ráteszüml 1-1 db virslit, végül rájuk kanalazunk egy kevés csiliszószt és majonézt. Azonnal tálaljuk.